Category Archives: Výživa

Aby oči dlouho sloužily

Všechny smysly se s přibývajícími léty otupují. Zrak, asi nejdůležitější z nich, začíná chátrat nejdřív. Oční vadě odborně nazývané presbyopie, se dříve říkalo „stařecká vetchozrakost“. První její projevy však zaznamenávají už čtyřicátníci. Přesto je možné lecco udělat pro to, aby i člověk v letech viděl jasně a ostře.

To, že vám najednou při čtení knížky nebo letáku ze supermarketu jsou ruce příliš „krátké“, že na blízko vidíte rozmazaně, není oční vada v pravém slova smyslu. Jedná se spíš o „únavu materiálu“. Zatímco oční čočky u mladých lidí jsou pružné, snadno mění tvar, což dovoluje zaostřovat bez problémů na různé vzdálenosti, tato schopnost akomodace se s věkem snižuje. Vetchozrakost se objevuje už kolem čtyřicítky a vrcholí ve věku 63 až 65 let, kdy se stabilizuje a dále se nezhoršuje. Celý článek

Jak si vybrat dobré šumivé víno

Vánoce jsou ty nejkrásnější svátky v roce, kdy se celá rodina a blízcí setkávají u štědrovečerního stolu, prožijí spolu krásné a nezapomenutelné chvíle. Dobré šumivé víno patří již od nepaměti k slavnostním příležitostem, oslavám či vítání Nového roku. A tak je dobré vědět, na co si dát pozor při jeho výběru.

Na trhu jsou k dostání různé druhy „bublinkových“ vín, které se kvalitou výrazně liší a ne každý můžeme nazvat sektem. Pravý sekt nebo šumivé víno je vyrobeno z vína a obsahuje přírodní perlení (CO2), které vzniká přirozeným procesem kvašení. Naproti tomu sycené víno, které je levnější náhradou sektu, obsahuje bublinky, které se do něj přidávají uměle. Proto je důležité si před nákupem ujasnit, jaký je rozdíl mezi šumivým a syceným vínem. Celý článek

Podzimní Sbírka potravin bude 23. listopadu, zapojí se do ní rekordní množství obchodů

Termín podzimní Sbírky potravin je stanoven na sobotu 23. listopadu. Lidé budou moci v tento den od 8 do 18 hodin věnovat trvanlivé potraviny nebo drogistické zboží v 750 obchodech po celé České republice.

Už od 20. listopadu je možné po dobu 14 dnů darovat potraviny i prostřednictvím on-line nákupu. Sbírka potravin se od letošního roku koná vždy dvakrát ročně a je celorepublikově organizována Českou federací potravinových bank, Svazem obchodu a cestovního ruchu ČR spolu s klíčovými obchodními řetězci působícími na českém trhu, Asociací společenské odpovědnosti a partnery z neziskového sektoru.

Informace o možnostech darování potravin:

Celý článek

Recepty: Pstruh s dýňovo-hráškovým pyré

Dobrá ryba toho mnoho nepotřebuje a pstruh mezi ně bezpochyby patří. Jednoduše doplněný dýní, hráškem a jemným kořením. Dokonalá kombinace na právě probíhající podzim.

 Na 3 porce budeme potřebovat:

  • 3 filety ze pstruha
  • 400g očištěné dýně (ideálně Hokaido)
  • 100g hrášku (může být čerstvý nebo zmražený)
  • 50g másla
  • Muškátový oříšek, sůl, pepř

Celý článek

Ke vzniku cukrovky hodně přispíváme nezdravým způsobem života

Mnoho lidí, u kterých se v pozdějším věku projeví cukrovka, přispělo k jejímu vzniku svým nezdravým životním stylem.

„Rozhlédněte se kolem sebe a uvidíte, že potenciálních pacientů je opravdu hodně. Mají nevhodnou skladbu stravy s velkým obsahem sladkých a tučných jídel, nejí pravidelně, kouří, nemají fyzickou aktivitu, jsou obézní, vystresovaní,“ zdůrazňuje diabetoložka MUDr. Jindřiška Šroubková z EUC Kliniky Plzeň.

Cukrovka může mít řadu příznaků. Nevyhýbá se ani mladším lidem Celý článek

V roce 1989 Češi vydělávali na kilo banánů téměř hodinu. Letos jim stačí 7 minut

Zatímco před listopadem 1989 pracoval obyvatel ČSSR s průměrným platem 55 minut, aby si mohl koupit kilogram banánů, dnes na to stačí průměrnému českému zaměstnanci jen 7 minut. Na kilogram pomerančů jsme před sametovou revolucí pracovali 45 minut, v současnosti je to jen 8 minut.

Vyplývá to z analýzy společnosti Česká distribuční, která je největším tuzemským distributorem reklamních letáků. Dva druhy ovoce, symbolizující ekonomickou nedostatečnost minulého režimu, zařadily obchodní řetězce do speciálních akcí věnovaných oslavám výročí 17. listopadu. V akčních nabídkách tak lze banány koupit 8krát levněji než za socialismu. Celý článek

Výtvarnou tvorbu Jiřího Šlitra připomene unikátní výstava

Jiří Šlitr byl geniální autodidakt s mnoha talenty, který se stal slavným díky hudbě a divadlu, ale sám se nejvíc ze všeho cítil výtvarníkem. Narodil se před 95 lety a od jeho předčasného skonu letos uplyne 50 let.

Šedesátiny pak letos slaví Divadlo Semafor, v jehož historii hrál klíčovou roli. Tato tři výročí inspirovala Galerii Villa Pellé, aby připravila velkou výstavu, která pod názvem Šlitr Šlitr Šlitr představí od 30. listopadu 2019 do 15. února 2020 výtvarné práce tohoto autora. Zároveň se chystá vydat unikátní publikaci Šlitr Šlitr Šlitr, kterou lze již nyní podpořit prostřednictvím HitHitu. Celý článek

Naděje pro diabetiky

Diabetes mellitus neboli cukrovka patří mezi nejrozšířenější choroby na světě. V České republice počet diabetiků šplhá k hranici 900 tisíc. Světový den diabetu, který připadá na 14. listopad, si klade za cíl zvýšit povědomí o všech typech cukrovky, jejích rizicích i možnostech léčby.

Kde a kdy se o diabetu dozvíte více?

  •  Den diabetu (Praha, Karlovo náměstí, 14. 11. 2019 od 10 do 17 hodin).  – V rámci akce lze absolvovat konzultace s odborníky, testování fyzické kondice, měření cholesterolu a cukru v krvi či krevního tlaku v zátěži. Součástí bude také již 19. ročník Pochodu proti diabetu, který odstartuje ve 13 hodin, a klade si za cíl upozornit na fakt, že i chůze může být účinnou prevencí diabetu druhého typu. www.dendiabetu.cz

Celý článek

Svatomartinské slavnosti na Rašínově nábřeží už 9. listopadu

Přes 50 stánků, 25 vinařů z Čech a Moravy, degustace svatomartinských vín, husí speciality a bohatý doprovodný program – takový bude devátý ročník festivalu mladých vín „Svatomartinské slavnosti a pečená husa“.

Devátý ročník oblíbeného festivalu proběhne už v sobotu 9. listopadu od 10 do 21 hodin na náplavce Rašínova nábřeží v Praze 2 mezi Palackého a Železničním mostem. Každoročně jej navštíví kolem šesti tisíc návštěvníků. „Mladá svatomartinská vína se vždy povinně a obligátně otvírala 11. listopadu. Letos povolil Vinařský fond jejich otevírání už v pátek 8. 11., proto se i letošní ročník oblíbených slavností koná před 11. listopadem,“ vysvětlil Jiří Sedláček, ředitel festivalu Svatomartinské slavnosti a pečená husa. Celý článek

Dostatečný příjem omega-3 by snížil výskyt kardiovaskulárních chorob

Omega-3 mastné kyseliny si naše tělo nedokáže vytvořit samo. Jejich dostatečný příjem má však velký význam pro správnou funkci našeho oběhové systému. Jak snížit riziko výskytu kardiovaskulárních chorob?

Délka života se neustále prodlužuje. Spolu s tím se však také zvyšuje výskyt civilizačních onemocnění. V Evropské unii je 157 milionů lidí, kterým je více než 55 let. Očekává se, že 24 % z nich bude v následujících pěti letech hospitalizováno z důvodu kardiovaskulárního onemocnění. Náklady spojené s kardiovaskulárním onemocněním jsou ročně 266 miliard eur. Vědci spočítali, že dostatečný denní příjem omega-3 mastných kyselin by snížil počet nemocných o 1,5 milionu osob. Celý článek